Formiato de calcio
personaxe
Ca (HCOO) 2, peso molecular: 130,0 Gravidade específica: 2,023 (20 ℃ deg.c), densidade aparente 900-1000 g/kg,
O valor de pH é neutro, descomposición a 400 ℃. Contido do índice ≥98%, auga ≤0,5%, calcio ≥30%. O formiato de calcio é un po ou cristal branco ou lixeiramente amarelo, non tóxico, sabor lixeiramente amargo, insoluble en alcohol, sen delixar, soluble en auga, a solución acuosa é neutra, non tóxica. A solubilidade do formiato de calcio non cambia moito co aumento da temperatura, 16 g/100 g de auga a 0 ℃, 18,4 g/100 g de auga a 100 ℃ e a descomposición a 400 ℃.
Mecanismo de acción
O formiato de calcio, como un novo tipo de aditivo para pensos desenvolvido na casa e no estranxeiro, ten unha ampla gama de usos, axeitado para todo tipo de alimentos para animais como axente acidificante, axente de prevención do mofo, axente antibacteriano, pode substituír o ácido cítrico, o ácido fumárico e outros. O axente acidificante dos alimentos utilizados, pode reducir e regular o valor do pH gastrointestinal, promover a dixestión e absorción de nutrientes, e ten funcións de prevención de enfermidades e coidados de saúde. Especialmente para os leitóns, o efecto é máis significativo.
Como aditivo alimentario, o formiato de calcio é especialmente axeitado para os leitóns destetados. Pode afectar a proliferación de microorganismos intestinais, activar o pepsinóxeno, mellorar a utilización de enerxía dos metabolitos naturais, mellorar a taxa de conversión alimentaria, previr a diarrea, o disenter, mellorar a taxa de supervivencia e a taxa diaria de aumento de peso dos leitóns. Ao mesmo tempo, o formiato de calcio tamén ten o efecto de previr o mofo e manterse fresco.
Nos últimos anos, o nivel xeral de formulación de pensos mellorou rapidamente. A maioría dos nutrientes dos alimentos son adecuados ou mesmo excesivos. O que hai que resolver agora é a substitución de antibióticos, micotoxinas e a optimización da utilización da nutrición. Tamén se prestou cada vez máis atención ao concepto de "poder ácido do alimento" como parámetro importante para medir o nivel de pH do alimento.
Como todos sabemos, a dixestión, absorción, inmunidade e outras actividades vitais en varios animais deben realizarse nun ambiente acuático cun pH axeitado. O valor de PH do tracto gastrointestinal é moderado e as encimas dixestivas e varias bacterias beneficiosas poden desempeñar un papel mellor. Se non, a taxa de dixestión e absorción é baixa, as bacterias nocivas non só producen diarrea, senón que tamén afectan moito a saúde e o rendemento da produción do corpo animal. Na etapa típica dos leitóns lactantes, os propios porcos novos teñen unha escasa resistencia e unha secreción insuficiente de ácido estomacal e encimas dixestivos. Se o ácido dietético é alto, moitas veces ocorren varios problemas.
Solicitar
Os experimentos demostraron que engadir formiato de calcio ao alimento pode liberar unha pequena cantidade de ácido fórmico nos animais, reducir o valor de PH do tracto gastrointestinal e ter un efecto amortiguador, o que favorece a estabilidade do valor de PH no tracto gastrointestinal. inhibindo así a reprodución de bacterias nocivas e promovendo o crecemento de microorganismos beneficiosos, como o crecemento de lactobacillus, para cubrir a mucosa intestinal da invasión de toxinas. Para controlar e previr a aparición de diarreas, disentería e outros fenómenos relacionados coas bacterias, a cantidade de adición é xeralmente do 0,9% ao 1,5%. O formiato de calcio como acidificante, en comparación co ácido cítrico, no proceso de produción de pensos non vai delix, boa fluidez, o valor de PH é neutro, non causará corrosión do equipo, engadido directamente ao alimento pode evitar que as vitaminas e aminoácidos e outros nutrientes sexan destruídos. , é un acidificante ideal para alimentos, pode substituír completamente o ácido cítrico, o ácido fumárico e así por diante.
Un estudo alemán descubriu que o formiato de calcio engadido á dieta dos leitóns nun 1,3% pode mellorar a conversión alimentaria nun 7-8%; A adición de 0,9% pode reducir a aparición de diarrea; Engadir un 1,5% pode mellorar a taxa de crecemento dos leitóns nun 1,2% e a taxa de conversión da alimentación nun 4%. Engadir un 1,5% de cobre de 175 mg/kg pode aumentar a taxa de crecemento nun 21% e a taxa de conversión da alimentación nun 10%. Estudos domésticos demostraron que engadir un 1-1,5% de formiato de calcio ás primeiras 8 dietas dominical dos leitóns pode previr a diarrea e a diarrea, mellorar a taxa de supervivencia, aumentar a taxa de conversión de alimento nun 7-10%, reducir o consumo de penso nun 3,8% e aumentar. a ganancia diaria dos porcos nun 9-13%. Engadir formiato de calcio ao ensilado pode aumentar o contido de ácido láctico, reducir o contido de caseína e aumentar a composición de nutrientes do ensilado.
Como aditivo alimentario, o formiato de calcio é especialmente axeitado para os leitóns destetados. Pode afectar a proliferación de microorganismos intestinais, activar o pepsinóxeno, mellorar a utilización de enerxía dos metabolitos naturais, mellorar a taxa de conversión alimentaria, previr a diarrea e a diarrea e mellorar a taxa de supervivencia e a ganancia de peso diaria dos leitóns.
Como un novo tipo de aditivo para pensos desenvolvido na casa e no estranxeiro, o formiato de calcio de calidade alimentaria úsase amplamente en todo tipo de pensos para animais como acidificante, axente de prevención do mofo, axente antibacteriano, pode reducir e regular o valor do pH gastrointestinal, promover a dixestión e a absorción. de nutrientes, e ten funcións de prevención de enfermidades e asistencia sanitaria, especialmente para os leitóns máis importantes.
O poder ácido do alimento está influenciado principalmente polo uso de minerais inorgánicos (como o po de pedra, que ten un poder ácido de máis de 2800). Aínda que se use unha gran cantidade de fariña de soia fermentada, o poder ácido aínda está lonxe do nivel ideal (a industria en xeral cre que o poder ácido da alimentación dos lequiños debe ser 20-30). A solución é engadir ácidos orgánicos adicionais ou substituír directamente os ácidos inorgánicos por ácidos orgánicos. Xeralmente, a primeira consideración é a substitución do po de pedra (calcio).
O calcio orgánico ou acidificantes máis utilizados son o lactato de calcio, o citrato de calcio e o formiato de calcio. Aínda que o lactato de calcio ten moitas vantaxes, o contido de calcio é só do 13% e o custo da adición é demasiado alto, e xeralmente só se usa en materiais de ensino de alta gama. O citrato de calcio, é máis moderado, a solubilidade en auga non é boa, contén calcio 21%, antes pensaba que a palatabilidade é boa, o real non é así. O formiato de calcio é recoñecido por cada vez máis empresas de alimentación polo seu alto contido en calcio (30%), as boas vantaxes antibacterianas do ácido fórmico de pequenas moléculas e o seu efecto secretor nalgunhas proteases.
A aplicación temperá do sulfato de calcio non está moi relacionada coa súa calidade. Algúns residuos (para-)formiato de calcio son máis irritantes. De feito, o calcio ácido real bo feito de produtos, aínda que aínda un pouco de formiato de calcio único amargo micro, pero lonxe de afectar palatabilidade. A clave é o control da calidade do produto.
Como sal ácido relativamente simple, a calidade do formiato de calcio pódese distinguir basicamente pola brancura, a cristalinidade, a transparencia, a dispersión e os experimentos de auga de fusión. Fundamentalmente falando, a súa calidade depende da calidade das dúas materias primas. Todos os aspectos do proceso de custo son transparentes e obtén o que paga.
Cando se aplica formiato de calcio ao alimento, pódense substituír 1,2-1,5 kg de po de pedra por 1 kg, o que reduce o poder ácido do sistema de alimentación total en máis de 3 puntos. Para conseguir o mesmo efecto, o seu custo é moito menor que o citrato de calcio. Por suposto, a diarrea tamén pode reducir a cantidade de óxido de cinc e antibióticos.
Os acidificantes compostos de uso habitual tamén conteñen formiato de calcio, e mesmo o formiato de calcio representa case o 70% ou o 80%. Isto tamén confirma o papel e a importancia do formiato de calcio. Algúns formuladores usan formiato de calcio como ingrediente esencial.
Baixo a actual marea de non resistencia, os produtos acidificantes e os aceites esenciais vexetais, os preparados microecolóxicos, etc., teñen os seus propios efectos. O formiato de calcio como produto de tendencia no acidificante, independentemente do efecto ou custo, é o máis digno de consideración e cambio.
Hora de publicación: 22-Xul-2024